Sirkeler

Sirke

Yemeklerde kullanılan sirkenin mucizevi etkileri bulunur. Sadece yemeklerde değil cilt bakımında ve ev temizliğinde de sıkça kullanılır. Bununla birlikte doğal olarak üretilen sirkeler sağlığa çok faydalıdır. İçerisinde potasyum, C vitamini, kalsiyum bulundurması nedeniyle kilo kaybını kolaylaştırır, enfeksiyonlara karşı antibiyotik etkisi görür ve kan şekerini düzenler. Faydaları saymakla bitmeyen sirke, farklı meyvelerden üretilebilir. Yiyecek içecek, sağlık ve temizlik alanında kullanılan sirkenin ev yapımı olanları uygun fiyatlarla satın alınabilir ve güvenle kullanılabilir.

Sirke

Sirke fermantasyon işleminden geçen mayalı bir üründür. Bir ürünü mayalamak için o ürünün maya annesine ihtiyaç duyulur. Sirke mayalamak içinse önceden elde edilmiş sirkenin dibinde biriken tabaka kullanılır. Dibindeki tabaka ise şeker oranı yüksek meyvelerden içme sularından veya nohut gibi bakliyatlar çeşitlerinden yapılabilir. Sirkenin mayalandığı ürüne göre rengi, kokusu ve tadı değişiklik gösterir.

Sirke Çeşitleri

Günümüzde çok farklı meyvelerden ve malzemelerden sirke yapılabilmektedir. Evlerde klasik olarak bulunan üzüm ve elma sirkesi dışında internette satışı yapılan onlarca farklı sirke çeşidi bulunur. Sirke mayalanarak elde edilen bir ürün olduğundan zengin içeriklidir. Mayalandığı ve buna bağlı olarak içerdiği maddelere göre farklı amaçlarla kullanılabilir. Araştırmak isteyeceğiniz ve sağlığınız için yararlı sirke çeşitlerinden bazıları şöyledir:

Ada Çayı Sirkesi
Ardıç Sirkesi
Ayva Sirkesi
Bal Sirkesi
Balsamik Sirke
Beyaz Şarap Sirkesi
Çilek Sirkesi
Elma Sirkesi
Nane Sirkesi
Nar Sirkesi
Üzüm Sirkesi

Sirke Fiyatları

Genellikle 500 mililitrelik şişelerde satışa sunulan sirkelerin organik olarak üretilenleri makbuldür. Organik sirkelerin fiyatları üreticisine bağlı olarak 20 TL’den 40 TL’ye kadar satış fiyatına sahip olabilir. Marketlerde bulunan sirkelerin fiyatları daha ucuz olmakla birlikte organik sirkeler kadar etkili ve sağlıklı değildir.

Yemeklerde, sağlık ürünü olarak veya temizlik yaparken kullanılan sirkeler için farklı maya çeşitleri tercih edilebilir. Organik sirkelerin yemeklerde ve sağlık alanlarında kullanımı daha etkili olacaktır. Uyar Zeytincilik, organik olarak üretilen uygun fiyatlı sirkelerin satışını yapar. Böylelikle sağlığınız için en faydalı sirkeleri güvenilir bir şekilde kapınıza sipariş edebilirsiniz. Birbirinden farklı çeşitteki sirkeleri denemek için internet sitesinden alışverişin kolaylığını keşfedebilirsiniz.