Mirasımız Bodrum İmzamız Kalite
Bizim hikayemiz, 1950 yılında Bodrum’un güneşiyle, toprağıyla ve zeytin ağaçlarıyla başladı. O günlerden bugüne değişmeyen tek şey; emeğe, doğaya ve lezzete duyduğumuz saygı oldu.
Uyar Zeytincilik, aslında bir aile hikayesi. Nesilden nesile aktarılan bir bilgi, sabırla öğrenilen bir ustalık ve her geçen yıl daha da büyüyen bir tutku. Zeytin bizim için sadece bir ürün değil; çocukluğumuz, soframız, hayatımızın bir parçası.
İbrahim ve Hüseyin Uyar’ın attığı ilk adımlar, o yılların kısıtlı imkanlarına rağmen büyük bir inançla atıldı. Kurulan ilk zeytin işleme tesisi, hayallerin gerçeğe dönüştüğü bir başlangıçtı.
1980’li yıllarda Erol Uyar ile birlikte
bu hikaye büyüdü, gelişti ve daha fazla
insana ulaştı. 2005 yılıyla birlikte
geleneksel yöntemler, modern üretim
anlayışıyla buluştu; ama özündeki özen
hiç değişmedi.
2017’de 4. kuşak Hüseyin Uyar ile bu yolculuk yeni bir sayfa açtı.
Geçmişten aldığımız güçle, geleceğe aynı tutkuyla ilerliyoruz.
Bugün hâlâ aynı heyecanla çalışıyoruz. Çünkü her zeytin tanesinde yılların emeği var.
Uyar Zeytincilik —
