Uyar Zeytincilik olarak, iri ve etli yapısıyla öne çıkan Kalamata zeytinlerini geleneksel çizik yöntemiyle özenle hazırlıyoruz.
Seçilen zeytinler çizilerek acılığı doğal yollarla giderilir ve katkı maddesi kullanılmadan fermantasyon sürecine bırakılır. Bu yöntem sayesinde zeytinler, hem doğal yapısını korur hem de hafif ekşimsi ve dengeli bir lezzet kazanır.
İri taneli ve dolgun yapısı sayesinde her lokmada zeytinin gerçek aromasını hissettirir. Çizik yöntemi, zeytinin lezzetini daha hızlı ve yoğun şekilde almasını sağlar.
✔ İri ve etli yapı
✔ Doğal fermantasyon
✔ Katkısız üretim
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olan Kalamata çizik zeytinimiz, doğal, dengeli ve karakteristik lezzetiyle öne çıkar.
Uyar Zeytincilik kalitesiyle hazırlanan bu özel zeytin, doğallıktan vazgeçmeyenler için ideal bir tercihtir.
